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老饕の选 |最过瘾的,还是和朋友撸串嗨啤到半夜的日子……

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发表于 18-8-10 17:29:12 | 显示全部楼层 |阅读模式

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老饕之选 第02期

在前一阵大热的纪录片《人生一串》中,
有这么一句话直戳人心:

大家其实很懂生活,

没了烟火气,人生就是一段孤独的旅程。
这话,简直就是为烧烤量身定制。

什么能让世界上有的生物闻风丧胆?
答案,就藏在烧烤摊前的笑容里。

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本期老饕の选,精选咸阳城最具特色的五家烧烤店
为你带来一场烧烤盛宴
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(排名不分先后,店家按首字母排序)

老饕探店清单

1.阿记烧烤

2.湖边这家音乐餐吧

3.乔家大院

4.艺烤社

5.怡缘音乐烤吧




老饕探店高能视频,吃货慎点,怕你口水兜不住



更详细吃货攻略,请继续

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吃烧烤最欢乐最放松的地方,一定就是阿记了。
不光美味让人一口难忘,服务员与厨师们热情的舞蹈更是让人记忆深刻。每到7点多,顾客就开始排队了,去晚一点的,就得多等一会。
除了自己点的菜品之外,服务员还会拿着满满一盘的烤串挨个问“要**吗?”基本几桌过后就被一抢而光了。
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1烤玉米
甜味和香辣的完美融合,一口下去充满鲜味的汁水同酱料一起在嘴里爆炸开来,让人控制不住的点头说“好吃!”


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2跳舞豆腐
鱼豆腐似乎随处可见,但是阿记的跳舞豆腐,一定是最特别最好吃的。酥嫩又软糯的口感,搭配上香香麻辣的配料,口口都让人回味无穷。


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3蔬菜烤羊肉
羊肉与蔬菜永远是最好的搭配,鲜味与肉味的完美结合,把美味放大再放大,吃多少串也停不下来。
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粉丝福利
凭此文进店,即有小礼品赠送,有机会获得奈斯KTV的免唱券哦。
活动时间:即日起-8月17日

店铺地址:秦都世纪大道人人乐4层
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在廊桥的北端,有一家坐拥最美湖景的烧烤店。
它一定是烧烤店里风景最好的,却又是酒吧里烧烤最好吃的。
烧烤师傅是东北人,把来自中国北端的热情和火辣都融进肉里,一口闷了。
在充满小清新文艺风的环境里,享受着驻唱歌手的美音,喝一小口酒,吃一小口串,度过一段精致又惬意的时光。这,应该是这个夏季最适合做的事情了。


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1烤面包鱼
新鲜面包鱼,低温油炸保持外酥里嫩,再用辣椒粉、孜然粉、芝麻、盐等进行调味,鱼本身提前腌过则更加入味,外层的酥软里层的娇嫩,满嘴都是抑制不住的满足,一定要把一整只鱼吃的一点沫都不剩才罢休。

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2锡纸豆芽
看似简单的锡纸豆芽,却口口都是惊喜。光是看着豆芽在锡纸盒的汁咕嘟冒泡就唾液分泌。新鲜脆嫩的豆芽,混合着蒜香与甜香完美的溶入口腔的每一个细胞,好吃到爆炸。



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3蒜香烤饼
这道烤饼与我们以前常吃的烤饼完全不同!它在外层加料的基础上,还在内层加了秘制蒜泥、剁椒混合而成的独家配方。
烤饼酥脆可口,外层满满的香料,看着就非常有食欲,内层辣椒和蒜泥,搭配出最完美的口感。
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粉丝福利
现金活动:
1、消费满520元享受7.7折优惠;2、人均消费满77元送7瓶雪花啤酒
储值卡活动:
1、充值1314元送77瓶雪花啤酒;充值770元送49瓶雪花啤酒;充值520元送21瓶雪花啤酒

店铺地址:渭城渭阳东路127号南阳门4层格林豪泰旁
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去老地方吃烧烤,就像去老朋友家蹭饭。
乔家大院就是这样一个“老朋友”般的存在,藏在喧嚣的北平街里,一扇古老的大红门隔离开了两个世界,像是走过时光的隧道,来到清新雅致的古韵别院,像极了小时候玩闹的农家小院。恨不得串满整个签子的超大块烤串,更是体现出主人的热情与大气,在这里,小口吃肉的萌妹子是绝对不存在的。


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1红柳烤肉
红柳枝烤羊肉串不仅块头大,还有浓郁的香气,焦脆的羊肉外皮,饱满新鲜的肉质。用红柳枝穿着烤,更平添了几分红柳的树香,且更具地道特色,比用铁枝穿着烤有风味得多。
吃到“满脸孜然粉”的状态你一定要来体验一下!


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2烤鱼块
鱼块烤的酥香可口,满满的料香入味十足,孜然辣椒都恰到好处,配合鱼肉的鲜嫩,口口爆满的美味!


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3烤生蚝
辣椒、蒜蓉、香葱搭配生蚝一起烤,最大限度地保证了蚝肉的新鲜,生蚝肉在炭火的微醺下,慢慢溢出蚝汁。先喝汤再吃肉,没错,是海的味道!


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店铺地址:渭城中山街道办事处东明街社区东明街3号
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在卧虎藏龙的秦隆步行街里,名列最年轻TOP3的烧烤店就是这家——艺烤社!不仅店主年轻,从招牌到装潢,从食材到口味,都是烧烤新生代的代表。
空间虽小,却毫无压抑的感觉。当鲜肉在火红的烤炉上翻转上料,香味顺着呼吸飘过,让人瞬间变身饥肠辘辘的恶汉,将美味全部放在嘴里碾压。


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1烤猪皮
爱美的人们想方设法让胶原蛋白变得“好吃”,于是烤猪皮上线了。
猪皮整个已经变得软嫩入味,经过火烤后,表皮微脆,里面满满的胶原蛋白,搭配一点点调料,满嘴又香又辣的美容原料。


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2烤排骨
大块的烤的焦香的排骨直接从签子上撸下来,一大口咬下去,香辣入味,满足到说不出话。


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3烤板筋
板筋,采用腰板筋儿,外面一泡油汪汪的肥肉烤的汁水充沛,滋滋作响,里面的筋儿也是恰到好处的嫩,整体口感不是焦香,而是油香。
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粉丝福利
情人节期间进店有惊喜

店铺地址:秦都秦隆步行街西口向东50米
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从外面看着并不十分养眼的门店,走进却别有洞天。明亮的灯光,满目新鲜的绿植,毫不拥挤的空间以及热情的服务,在这里吃烧烤,一定让你舒心畅快。当一盘盘的美味摆上桌,掀起胳膊开撸吧。从家长里短到江湖豪情,聊到三更半夜都不过瘾,毕竟一上“烤”场,大家都变成性情中人。

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1涮牛肚
花生酱,芝麻酱和泰椒的搭配,创新的口感,不同于传统的涮牛肚,芝麻酱的味道不是很厚重而是恰到好处.

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2烤青椒
为了配合夏天的火辣,青椒混合调料的辣椒,带来的双重辣感可真是让人顿感精神。
外层焦香,里层脆甜带辣,鲜脆可口,超级带劲。
吃了这样的烤青椒,还会感到疲惫和困顿吗?不存在的!


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3烤里脊
这串烤里脊,丝毫不会觉得干,瘦肉烤到刚刚好,鲜香麻辣,像吃猪肉脯,每一个签子都被撸的干净。
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粉丝福利
进店即可享受:1、每日一款10元特价菜;2、送烤肉一把(20串);3、送汉斯纯生6瓶;5、消费满100元减20元。(所有优惠可同享)

店铺地址:秦都区秦隆步行街东口


也许你记不得
曾经吃过的烧烤摊儿
也许你所在的城市
也在发生巨变
但多年以后
你仍记得
还是那份熟悉的味道
和陪你吃烧烤的那个人


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编辑 | limo 王圈儿
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