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【咸鱼网美食品鉴团】吃完咸阳这家羊肉,我再也不去别家了!

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发表于 2017-10-30 11:44:21 | 显示全部楼层 |阅读模式
天气凉了,
木辛水水冰煮羊喊你“吃火锅暖身”啦~
吃火锅必不可少的是什么?
吃什么驱寒?
我可以毫不犹豫答你
羊!肉!
234.jpg
今天,咸鱼君带着吃货小伙伴们,
终于吃到期待已久的木辛水水冰煮羊火锅!

咸阳首家冰煮羊火锅店,
这家店可以说是咸鱼君吃过最好吃的羊肉啦!

滑溜醇香,肥而不腻
和每一款汤底都很搭~
无可挑剔的食材!
QQ截图20171030104819.jpg

冰煮羊是什么?
很多人可能还不知道吧!
冰与火的碰撞,
红酒与苏尼特羊羔肉的遇见,
云纹和铜锅的和谐,
那是一种另类的惊艳。
凛凛冬日带来浓浓暖意!
QQ截图20171030105205.jpg
QQ截图20171030105839.jpg
这样的季节里,
粉嫩如绢帛的羊肉片,
在冒着热气的黄铜锅子里瞬间烫熟,
蘸上芝麻酱,
吃到嘴里鲜嫩美味。
体验了一把大口吃肉的感觉!

简直美呆了!
2050138684.jpg
这家店小而精致,

羊肉很有特色,
选的是来自内蒙古锡林郭勒草原的苏尼特羊羔肉,
而且是不到六个月羔羊后腿肉,
听老板说这部分每只羊身上只有四斤。
加入的红酒是正宗的内蒙古红酒,
能将羊肉变得更加鲜嫩,
同时增加这一锅的香气。
QQ截图20171030105819.jpg
而这“水”,
就是这家店的重头戏——农夫山泉。
这一锅最大限度的保留了肉和汤的原汁原味。
吃肉之前先喝一晚飘着淡淡羊肉香的清汤开胃,
然后,
咱们就该吃肉肉啦!
QQ截图20171030105314.jpg
这盘羊肉的品质没的说,
没有羊膻味,特别嫩。
而且不同于传统涮羊肉片,
大块的羊肉更加多汁,
也更有嚼头。
最重要的是羊肉蘸着拉克申酱料,

味道很特别!
这秘制的酱料是将草原上特有的沙葱、野韭菜、万里香等二十多种纯野生原材捣碎,
辅以香油、芝麻酱等调料文火熬制而成,
专门用来搭配羊肉,简直没有太好吃!
1937985173.jpg
除了火锅,
吃货小伙伴们还品尝了一道香辣羊排锅。
精选内蒙的羊肉排,
肉量绝对扎实!
523007739.jpg
最重要的是用压力锅炖的香滑软烂,
用筷子轻轻夹起就将羊肉脱骨。

这一口下去,
哇塞,

吃的也太过瘾了吧~
今天的美食体验简直太完美!
帅哥老板说了,
还要给大家送福利!
983409169.jpg 店铺地址:人民中路恒天广场B座1-501室
美食热线:18628458185/ 18829292731


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这个人很懒,什么也没留下
     

该用户从未签到

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发表于 2017-10-30 14:10:13 | 显示全部楼层
看着好香呀,想带家人去吃
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[LV.2]偶尔看看I

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发表于 2017-10-30 22:32:39 | 显示全部楼层
看着蛮香的啊
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