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只是吃了一盘虾,女司机就被罚款3000元?真相是……

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发表于 2017-10-16 16:22:05 | 显示全部楼层 |阅读模式

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前几天,张女士(化名)吃了一盘“天价虾”!有多贵?3000多元!她并不是被黑饭馆敲竹杠了,而是……

前几天的一个深夜,在高海高速上,昆明交警正在进行例行检查。远处一辆飞驰的小轿车被拦了下来。检查完驾照后,交警将酒精测试仪递给开车的张女士。没想到,才吹完,测试仪就报警了。

数据显示,酒精度是26,意味着每百毫升血液里有酒精26毫克。交警认为张女士算是饮酒后驾驶机动车,将面临处罚。
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看到这个数据,张女士愣了。“怎么可能呀!我没喝酒,怎么可能饮酒驾车!”

张女士说,自己刚刚跟朋友吃完饭,因为要开车,特意没有喝酒,如果有饮酒行为,她也完全可以让同行没喝酒的朋友来开车。

看着张女士信誓旦旦的样子,交警也迷惑了。“难道仪器坏了?再测一次。”可是,监测结果让人很尴尬——依然是“酒后驾车”。
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明明没有喝酒,为什么反复检测都是“酒后驾车”?张女士慌了。她一直强调,自己没有喝任何酒,所以根本不可能是酒后驾驶!

问题到底出在哪儿呢?

经过仔细回忆,张女士终于想起,原来在之前吃的晚饭中,有一道菜是醉虾!
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醉虾这道菜,就是把冰块放入玻璃器皿中,然后放入活虾,最后将黄酒和佐料倒入并完全浸泡住虾,没一会儿虾就醉了,然后就可以吃了。这可是一道很多人都爱吃的美食,既可以尝到虾的鲜香,同时也可以尝到酒的洌香。

张女士说,她不但吃了醉虾,还用汁拌了饭。随后,她就驾车上路了。但她完全没有意识到,这也会导致酒驾,更没想到,正好被交警查到。

最终,交警暂扣张女士驾驶证六个月,罚款3000元。
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下次开车去餐厅吃饭时要注意啦,一些菜里可能会放酒,而吃了这类食物后再开车,没准就会被认定为酒驾。

带“醉”的菜
一般来说,去餐厅里点菜,不管是醉虾,还是醉蟹,都会带酒,一般用的是黄酒或者曲酒。
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清蒸鱼类
在做清蒸鱼的时候,一定会放点酒,主要用来克制鱼的腥味,同时也能增加香气。
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糟鸡、糟肉等带“糟”的菜
这类菜来源于上海、浙江、福建等地,因味香肉嫩受到许多人的喜爱,细细嚼来,咸鲜中透出酒意,肉质鲜嫩,糟香扑鼻,别具风格。但因为里面有酒,所以吃多了或许会导致微醺。

急火快炒的菜肴
在做一些急火快炒的菜如煸炒肉丝时,厨师一般会在煸炒完毕后放一点酒,增加香味。开车前吃的话,还是要多个心眼儿。



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