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本报原创新闻，转载请注明出处，违者追究其法律责任！ 在集市上看到那些色泽诱人，飘着浓厚香味的卤制熟食时，很多人都经不住会买一两斤尝尝。但如果这些食品是由肮脏不堪、污水横流的黑作坊加工生产的，你还敢吃吗？20日，咸阳渭城工商执法人员依法查处并捣毁了一家专门加工猪肉熟食的黑作坊。 21 日，执法人员捣毁黑作坊的灶台 现场：污水横流 满地堆肉 20日下午，在渭城区朝阳一路附近，站在一处几乎将要废弃的简易房门前，只要外面的人一说话，房门内就会传来激烈的狗叫声，而门是从里拴着的。“把门打开，”听到外面的人喊，屋内的人打开了门，院内拴着两条大黄狗“你这里是做什么的？”主人说，是“做下水的”。
当日下午，有市民向渭城工商分局商城工商所举报，朝阳一路铁道西有小作坊臭气熏天。随后工商执法人员前往查看。
院内满是污水，当执法人员打开院子内的另外一间紧锁着的房门时，就闻到一股臭味。在这间十多平方米的屋内，一些未加工的猪头肉、猪心直接堆在地上，旁边一个脏兮兮的塑料筐子里堆放着一些猪舌头，两大盆水里浸泡着呈黑色的猪蹄。
屋子里还有三个灶台，台上和灶台墙上都是黑迹斑斑，而两个灶台中间是一个有血水的水池子。
在另外一个房间内，地上血水横流，几袋已经做熟的猪心、猪舌、猪头等卤制品也直接堆积在地上。 21 日，执法人员将查处的猪肉焚烧并掩埋 工商：查封现场并捣毁黑作坊 据了解，经营这家小作坊的是来自安徽的阮姓夫妻俩，在此已有一年多时间。工商执法人员在查处过程中发现，这家肉食品作坊没有办理任何手续，而且在这些未加工的猪肉上面也未看到任何经过检疫的印章。
据店主阮某称，他加工的这些熟食一部分是往周围的建筑工地上送。还有一部分是在附近的综合市场上自产自销。在附近的文汇综合市场内有他自己的熟肉销售门店。“加工后的熟肉都被送往附近文汇综合市场一家名叫阮氏熟肉店的店铺内销售。”
执法人员质问，这些加工熟食卫生是否安全？“这是绝对安全的，我们自己也吃呢。”阮某如此回答。
20日下午商城工商所执法人员就地查处了小作坊里约200多公斤的未加工猪头肉、猪心、猪蹄以及几袋已经加工好的熟食。
21日上午，商城工商所联合文汇路街道办、渭城区质量技术监督局的执法人员对这家小作坊进行了进一步的查处，并未发现其它剩余的不卫生食品。随后，执法人员完全捣毁了小作坊里面的三个灶台，并将小作坊查封。对于那些未检疫的猪肉，执法人员进行了焚烧并掩埋。
咸阳工商渭城分局商城工商所所长耿普社提醒市民，针对外面集市或者是小摊上的熟肉熟食，消费者购买时要谨慎点，最好别轻易被那些看上去色泽和香味俱全的熟食诱惑了。
本报记者严淑萍 | 
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发表于 2012-2-23 03:40:53
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