一只烤鸡腿等于60支烟，你还敢吃吗？

小鱼2011

小鱼对路边摊的喜爱远远大过餐厅，所以今天看了这条新闻脊背有点发凉，路边一只烤鸡腿的毒性竟然和60支香烟一样，这谁还敢吃啊？

世界卫生组织公布了历时3年的研究结果，称吃烧烤等同吸烟的毒性。1只烤鸡腿=60支香烟。由于肉直接在高温下进行烧烤，被分解的脂肪滴在炭火上，再与肉里蛋白质结合，就会产生一种叫苯并芘的致癌物质。致癌物质会在体内蓄积，有诱发胃癌、肠癌的危险。香烟中也含有致癌的苯并芘，1只烤鸡腿等于60支香烟的毒性。

小鱼比较喜欢路边摊，每次去北平街、秦龙步行街，两只手都闲不住，一直感觉路边摊比咖啡厅有情调的多，可能是土鳖的缘故，不怎么小资，呵呵。
但是看到这条新闻，有点后怕了。对比的力量是可怕的，小鱼对抽烟深恶痛绝，一说吃烤鸡腿等于抽60只烟，就暗下决心以后再也不在路边摊吃东西了。
当然，我对这个数据也有怀疑，应该是有点夸张了。但是想想路边摊真的不能吃，首先是这些肉类原料的卫生问题，其次是烧烤时候用的油多数都是地沟油，现在想想就觉得真是有点恶。
听了小鱼这么一说，你还敢吃路边摊吗？

新华眼镜

这个，这个，烤的也太过了吧，肉烤焦了是强致癌物。

修罗

其实，我也很喜欢吃路边摊。人多，热闹，就觉得香！可是环境卫生、质量还真的很有问题~可就是戒不掉！[s:248]

行者无疆

为了健康，忍痛割爱吧！

新生活

好吧，戒了[s:240] [s:240] [s:240] [s:240]