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还不知道吧!电饭锅也可以做出好吃的面包!保存好,别丢了!

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发表于 2016-1-4 09:33:28 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 元方 于 16-1-4 09:35 编辑

冬天想吃蛋糕,可是外面太冷又不想出去买怎么办?别着急,小小编告诉你几步就可以搞定~
1.webp.jpg
只要有电饭锅,松软可口的蛋糕轻松实现!
2.webp.jpg
准备好材料:面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油。注意:这个过程不能沾一滴水,器皿都擦干再用哦。
3.webp.jpg
按量打蛋,在这里我用了4个,蛋清分离
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 三根筷子准备打蛋清
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打两下就这样了
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为了突出甜,放一点点盐
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 一勺糖,
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继续打继续打继续打,有点稠时再放一勺糖,继续打
9.webp.jpg
大约15分钟后,就会变成奶油状,而且筷子上的不会掉下来,这个过程比较关键,15分钟连续打,不是闹着玩的,很痛苦滴
0.webp.jpg
蛋黄里放两勺糖
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 3勺冒尖的面粉
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 6勺牛奶
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 搅拌好.
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倒入一半奶油状的蛋清,注意:上下搅拌而不是打圈
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搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清,上下搅拌好
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电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出,锅有点热就可以,倒入少许油,均匀涂在锅内,以防粘锅
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倒入搅拌好的东西,然后蹲几下锅,把气泡震出来
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按下煮饭键,2分钟左右会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口,闷20分钟,然后再按下煮饭键,20分钟后就OK啦
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开盖咯
锅内涂了油,一倒就出来啦,蛋糕底部颜色比较深,松软可口的蛋糕,大功告成啦!掌声响起来!

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发表于 2016-1-10 23:59:55 | 显示全部楼层
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发表于 2016-1-13 15:25:13 来自手机 | 显示全部楼层
油要什么油,菜油?
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发表于 2016-1-18 02:24:56 来自手机 | 显示全部楼层
好,明天试试
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[LV.4]偶尔看看III

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发表于 2016-5-24 13:07:00 | 显示全部楼层
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发表于 2016-5-24 14:14:09 来自手机 | 显示全部楼层
太美了,你真棒,学会了
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发表于 2016-5-24 16:12:21 来自手机 | 显示全部楼层
回家给我试着做一下,以前做过一次,还可以
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发表于 2016-5-25 09:31:41 来自手机 | 显示全部楼层
之前做过一次,不错,挺好吃的,简单方便
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发表于 2016-9-25 18:34:47 | 显示全部楼层
看上去很有食欲
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