富平小伙网上卖柿饼远销韩国等地 成百万富翁

小鱼

靠在网上卖柿饼，富平小伙在西安买了房子，开上宝马，成了远近闻名的百万富翁。今年“双11”期间，他就卖出3吨柿饼。周围乡亲看他干得好，也跟着开起了网店。

    一开始0.25公斤试吃标成2.5公斤 亏了近3万元

    11月25日，在富平县宫里镇党家沟村六组，28岁的党晨飞打开电脑处理订单。刚刚过去的“双11”，他的淘宝店接到了1500余张订单，售出柿饼3吨。

    “第一年粗心大意，亏了近3万元。”党晨飞有些腼腆地介绍，2009年，靠在福建开网店卖鞋的经验，回乡后，他在淘宝开了一家特产店，售卖家乡的降霜柿饼。由于不慎将0.25公斤的试吃重量标成2.5公斤，加上贴进去的运费，500个试吃名额让他亏损不小，但他仍坚持发了货。

    没想到，柿饼的美味，吸引了不少试吃网友光顾他的小店。由于质优价廉，不少人都成了店里的忠实买家，他当年就售出了1吨柿饼。此后柿饼的销量突飞猛进，去年零售销量达40吨，加上批发的，总利润近60万元，而今年预计能卖出七八十吨。

    “味道不错，沙沙的，甜甜的。”37岁的北京买家“花儿朵999”，2011年第一次在党晨飞店里买了柿饼后，感觉不错，此后她每年都要买近千元的柿饼，分给亲友吃。而另一位买家，则写诗夸赞富平柿饼。

    现在，党晨飞店里的降霜柿饼，不仅远销韩国、日本等海外市场，还有美国等欧美买家前来咨询。他也在西安买了房，开上了宝马。而他位于西安的运营中心，聘请了客服、美工、推广。一到销售旺季，发货量大时，需要30多个工人打包。

    成规模

    富平已有上百人开柿饼网店

    党家沟村村支书马孟行介绍说，该村约有700余户村民从事柿饼加工业，过去主要依赖于韩国客商上门收购。现在，有了党晨飞的带头，十几户村民也向他“取经”，开淘宝店卖柿饼，“做得好的，就有四五家。”

    党晨飞的“徒弟”、七组村民党亮介绍说，以前，韩国客商只选小红饼，收购价为每公斤12元，而较受国内欢迎的降霜大柿饼，却因没有推销门路迟迟打不开市场，而开网店，一下子打开了这扇门。2011年，党亮学着开淘宝店后，店内的降霜柿饼每公斤售价42元，天南地北供不应求，仅去年，他就赚了20多万元。现在，亲朋好友都在学着开网店，村民们也因此盖起了晾晒大棚、添置了加工机。

    “小伙子眼光很敏锐。”富平县林业局副局长赵宏伟说，该县曹村镇、宫里镇盛产柿饼，2013年加工柿饼达1万吨，出口3000吨，但主要依赖于韩国、日本等海外客商上门收购。有时受鲜柿子价格、市场供求等因素影响，甚至会出现柿饼滞销的现象。过去，当地政府除了联系客商，参加北京、上海等地的展销会，并没有更好的解决方法。“今后，我们会给他们提供扶持。”他说，自党晨飞的柿饼淘宝店火了后，目前，全县已有上百人开了柿饼淘宝店。最近，他为党晨飞等淘宝店主带去了富平柿饼标准化生产及食品安全相关资料，督促淘宝店主们尽快通过QS认证，“希望他们打造好富平柿饼这个品牌。”

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    实拍富平柿饼制作过程

  制作柿饼，要求选果大，果形端正，果顶平或稍突起，无纵沟，含糖量高，含水量适中，无核或少核的品种。柿果要充分成熟，色泽澄红，果心空虚，弯尖发黄。

    发现：柿子红遍富平马坡村

    富平柿子品种有升底尖柿、辣角尖柿等10多个，主要品种为升底尖柿，又叫大尖柿，大尖柿是柿树中的名优品种，营养元素居国内同类产品之冠。富平大尖柿无核，出饼率高，4斤鲜柿子能出1斤柿饼，最宜制作柿饼，被专家誉为“制饼珍品”。（来自西部网）

聆听琵琶语

我每年都要吃富平的柿饼，而且带到广州去给朋友品尝。还有富平的琼果糖也好吃。

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