盐菜毛豆米

肖美芽

原料：毛豆米150g、五花肉100g、红椒1个、小白菜100g、盐、香油少许

做法：
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1、毛豆米洗净，红椒和五花肉分别切细丁备用；
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2、小白菜切碎，加一勺盐腌20分钟左右；

3、把腌好的小白菜挤干水分；

4、热锅放少许底油，下五花肉丁煸炒至表面略显金黄；

5、倒入毛豆米炒至断生；

6、再加红椒丁和挤过水的白菜末略炒，加盐调味后淋少许香油起锅即可。

浪花朵朵

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