西安小吃年后普涨0.5元-3元 市民:物价向一线城市靠拢

土豆

一碗面12元，一小碗胡辣汤5元，就连牛肉饼都变成了3元1个。新年过后，西安街头小吃普遍涨价0.5元至3元，不少市民连呼“吃不起”。
    记者调查：小吃普遍涨0.5元~3元
    昨日是正月初九，随着收假上班，很多小吃店也纷纷开业。在朱雀路一肉丸胡辣汤店，市民小王和往常一样拿出4.5元零钱准备买份小碗胡辣汤时，却被店家告知变成了5元。
    “怎么过个年就涨这么多?”面对质疑，店老板刘先生称：“面粉、菜价、人工、房费都已涨价，我再不涨价连本钱都可能包不住了!”
    2月17日晚在西门外一夜市，市民曾先生去吃馄饨时发现，平常4元一碗的馄饨涨到了5元一碗。
    在西大街附近，不少泡馍店打出“普通牛肉泡馍18元”的招牌，相比节前涨了1~3元;臊子面也变成了12元，节前为10元。记者走访西安数十家不同类型小吃店发现，价格普遍上涨0.5元至3元。即使没涨价的小吃，分量也比以前缩水不少。
    对此，不少市民惊呼“太贵了”“吃不起”，普遍认为西安物价已向一线城市靠拢。
    店老板：节后价格回落可能性小
    是否因为过节期间才价格上涨，节后就价格回落了呢?经营了十多年兰州拉面的马宿列认为，可能性极小，此番涨价主要还是人工费和房费上涨太快。他举例说，节前聘请一个熟练拉面工只需2000元左右工资，现在3000元工资才能留住人，以前房租一个月只需3000多元，现在涨价到3600多元。
    他认为，小吃店成本包含菜价、肉价、人工和房租，现在菜价和肉价确实上涨不少，但这与节日因素、种植养殖数量有直接关系，价格容易波动;而人工和房租价格很少变动，一旦涨上去很难回落。此番涨价与这两样指标上涨有直接必然联系。
    记者调查中也发现，年后房租价格普遍每平米上涨了10元至数十元不等，人工价格也比年前上涨了四成。记者从物价部门了解到，小吃并非政府指导价格，属于随行就市。工作人员称会密切关注小吃价格，防止恶意串通涨价。
    网友抱怨：“寻常百姓吃不起了”
    随着节后小吃价格普遍上涨，不少网友纷纷晒出10年前的小吃价格，纷纷表示“鸭梨山大”。
    网友“铃君_还是很不靠谱的样子岂可修”说，“十几年前一个肉夹馍一块五，纯瘦两块，现在一个纯瘦的少则8元多则12元，凉皮以前1元或者1.5元一碗，现在4元一碗一口就能吃干净!还有挚爱的玫瑰镜糕，小时候1块4个记忆犹新，现在遇到2元一个就好开心。”网友“默儿smile”发微博说：“昨天去吃抓饭涨了4块(原来15元，昨天19元)，今天去一小店吃擀面皮涨了一块(去年4元，今年5元了)，砂锅也涨了一块。”
    网友“漫游食客001”抱怨说，葫芦头、羊肉泡曾经是西安平民百姓消费的传统小吃，现在一碗由过去的几毛钱、几块钱，涨到今天十几块，几个人一起吃，再点几个凉菜，算下来要花好几百，寻常百姓的确吃不起了。
    针对此番涨价，省社科院社会项目评估中心主任方海韵认为，传统小吃和老百姓日常生活息息相关，价格上涨不仅关系到民生问题，还关系到古城的对外形象，如西安的凉皮已入选国家非物质文化遗产，如果价格太高不仅让本地市民无法接受，也会拉开外地游客的距离感。政府应想出切实可行办法如推出限价房租、限价菜等等，从源头上制止小吃随意涨价。
    另外记者昨日走访发现，春节期间西安不少地方高企的洗车价格、寄送快递价格已经逐渐回归正常价位

快乐无极限

就是不见工资涨

老大的幸福生活

时髦老汉

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Queen_熙熙

物价涨的太快了吧，昨天我看陕西台新闻不是说菜价下降了，怎么又从别的地方涨价！

草根老周

西安涨了不要紧，问题是咸阳也涨了呢


论“咸币”与“金币” ——试与咸鱼网官方商榷
http://www.xianyuwang.com/forum. ... 7&fromuid=78690

天天海蓝

weiguan

凭栏望雨

现实就是这样

老王

涨价将成为趋势，现在都是大涨小降，接着在大涨.....常态化

土豆

年难过啊   以后还是不要过年了

竹子

怎么不见工资涨啊，光见其他的涨啊~~~~~~~~~~·

ailonging

小吃都涨价了，菜夹馍都涨了5角钱了，不知道工资涨不涨呢？{:soso_e127:}

嘻哈生活

竹子 发表于 2013-2-20 11:09
怎么不见工资涨啊，光见其他的涨啊~~~~~~~~~~·

国家会控制的，如果一碗混沌涨到5元的话，我宁愿去吃2两饺子，实在不行，以后就在家自己做饭吃啦！

紫色雪花

怎么不见工资涨啊，光见其他的涨啊

安顺

印钞机转着，物价涨不停！

nadinenana

真没见涨多少工资