本帖最后由 草根老周 于 2012-11-9 06:32 编辑
街头惊现假鸡蛋
“我买的鸡蛋吃着像是嚼橡皮筋,咋都嚼不烂,是不是买到假鸡蛋了?”近日,洛阳市民田女士致电12315,反映自己买的5斤鸡蛋,吃着没有鸡蛋味。对此,工商执法人员提醒市民,购买鸡蛋要提防流动摊点。
每斤便宜4毛钱,买回一堆假鸡蛋 据田女士说,11月4日上午,在洛阳市瀍河区机车厂东菜市场门口,一辆面包车停在路边卖鸡蛋。田阿姨上前一问,每斤比市场上便宜4毛钱,以为是从乡下来卖鸡蛋的。“当时没想那么多,觉得挺便宜的,就买了5斤。” 回到家后,田女士把新买的鸡蛋煮了几个,吃到嘴里后,却觉得味道有些不对。“感觉像是橡皮筋一样,怎么嚼都嚼不烂。”于是她又拿了几个来,磕开后,发现“蛋黄”里有不明凝结物,呈块状,而且蛋黄颜色通体淡红,闻起来没有鸡蛋的腥味。 因为怀疑买到了假鸡蛋,田女士赶紧拨打12315热线向工商部门投诉。工商执法人员赶到现场后,发现卖鸡蛋的面包车早已消失得无影无踪了。
信息来自 21世纪网 图片来自《新快报》 2012年11月7日
田女士购买的假鸡蛋
假鸡蛋的庐山真面目
问题蛋(左)蛋白呈灰白色,真鸡蛋(右)蛋白呈奶白色。
用力捏不碎,必假!
真鸡蛋容易搅拌均匀。
问题蛋很难搅拌均匀
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