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减肥当然提倡绿色减肥了,而喝豆浆就是一种很不错的减肥方法,我们知道,豆浆中含有大豆中高优质植物性蛋白质,还含有大量的大豆配醣体、大豆异黄酮等成份。对抑制吸收体内的脂质和醣类有很好的效果,促进脂肪的燃烧
那么在我们在喝豆浆时需要注意什么呢?
1.大豆属于寒性食物,里面含有很高的嘌呤成分,被压榨之后就进入豆浆中。所以有乏力、体虚、精神疲倦等症状的虚寒体质者都不适宜饮用豆浆。
2.还需要注意的是,由于豆浆与红霉素等抗生素在一起会发生拮抗化学发应,所以不能将两者混合服用,最好喝豆浆和服用抗生素直接的间隔保持在一个小时以上比较安全。
3.有些人喝豆浆时会觉得没味道就加入一些甜味剂,但是加什么需要注意,如红糖就不行。由于红糖里面有多种有机酸,它们和豆浆里的蛋白酶结合,容易使蛋白质变性沉淀,对于人体吸收就是个很大的考验。建议使用白糖,就不会出现上述情况了。
4.豆浆在煮的时候必须得煮沸,而且不能盖上盖子,因为豆浆在煮的时候会释放出有害物质,只有打开盖子才能让豆浆中的有害物质被水蒸气带走。
5.之前说过了豆浆属于偏寒性的饮品,所以对于那些消化不良、嗝气和肾功能不好的人,要控制自己少喝豆浆,最好不要喝。还有豆浆在酶的作用下能产生气体,对于腹胀、腹泻的人来说,喝豆浆减肥的方法当然就不适用了。
6.冬天喝豆浆人们会使用保温杯来装豆浆,这种方法也是不对的,保温杯内的环境非常有利于细菌的繁殖,会污染豆浆。同时豆浆里含有一种叫做皂毒素的成分,这种成分能够溶解水垢,参合到豆浆里,同样会污染豆浆,这样喝下去肯定会对人体健康造成危害的。
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