吃饭慢有什么好处吗？

无量欢僖缘

　你吃饭的时候是狼吞虎咽，还是细嚼慢咽呢？有研究发现，慢慢吃饭好处多多。那么，它究竟都有哪些好处呢？下面，我们就一起来看看。
　　
　　1、减少肠胃伤害
　　
　　狼吞虎咽式的吃饭方式，容易导致体内积食，肠胃负担加重，减缓肠道蠕动速度。长此以往，容易因消化不良而导致各种肠道疾病的发生。如果慢慢吃的话，能够让食物更好的被消化和吸收，而不至于停留在肠道中造成堵塞。
　　
　　2、避免过量饮食
　　
　　吃饭慢能够有效减少食物的摄入量，避免过量饮食导致肠道疾病出现。人只有在饥饿的时候才会进食，而这时恰好是食欲最旺盛的时期，为了防止饮食过量造成肠胃负担，慢慢吃饭是最好的方法，因为大脑神经接收饱腹感信号通常需要约15-20分钟的时间。
　　
　　3、控制体重
　　
　　吃饭慢不仅能够避免过量饮食，还能达到控制体重的神奇功效。不必惊讶！因为一个人的食物摄入减少了，脂肪自然不易囤积，体重也随之下降。
　　
　　4、帮助消化
　　
　　众所周知，食物是通过口腔再进入食道的。食物在口腔中咀嚼的过程，能够与唾液结合生成唾液淀粉酶。而这种物质恰恰是促进消化的主要“源动力”。如果你的吃得太快，容易造成新陈代谢速度减慢，食物中的维生素、矿物质和氨基酸等无法得到充分吸收，大量营养流失。
　　
　　5、享受美味
　　
　　如果你吃饭时狼吞虎咽，不仅会让你还没品尝到食物的美味就已不见踪影，还白白浪费了可口的佳肴。但如果你慢慢吃的话，就能够细细品味其中的精华，让吃饭成为一种美妙的享受，而不只是例行公事。
　　
　　6、更加注重饮食的质量
　　
　　吃饭快的人往往不会在意食物的美味与否，认为只要能填饱肚子就行了。相反，吃饭慢的人懂得精挑细选，选择一些营养价值高的食物来作为自己餐桌上的美味，既享受了食物的美味和乐趣，又不失营养和健康，一举两得，何乐而不为之。
　　
　　7、防止胃灼热和胃食管反流
　　
　　快速进食容易导致胃酸倒流或胃灼热，原因是，进食速度过快很大程度上会影响食物在胃肠内的消化。当大量的食物无法完全被消化时，就会出现上述症状。这样不仅严重损害胃肠健康，长此以往，还会诱发更多的疾病，百害而无一利。

老王

没啥好处，饭都凉了，浪费时间，营养不良，以前一个同学就是吃饭慢，每次好吃的都被我们抢光了

无量欢僖缘

老王 发表于 2012-10-25 11:43
没啥好处，饭都凉了，浪费时间，营养不良，以前一个同学就是吃饭慢，每次好吃的都被我们抢光了

哪就要看和谁在一起吃了。

张头头

我反正一直是快

无量欢僖缘

张头头 发表于 2012-10-25 12:21
我反正一直是快

细嚼慢咽

wuwd0783

无量欢僖缘 发表于 2012-10-25 12:29
细嚼慢咽

楼主说的对，吃饭要慢，老辈吃饭常说，“细嚼慢咽”在加上饭后“百步走能活九十九“。