家庭厨房——（十八）自制五香肉饼

浪花朵朵

家庭厨房——（十八）自制五香肉饼

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    最近比较忙，大多数都是在外面吃饭，没有更新家庭厨房，今天在家里做了五香肉饼，放在家庭厨房晒下，有心的鱼鱼可以自己试着学习下，这美味的五香肉饼。
上图手把手教了

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合好的面团

葱

肉馅（加入五香粉，花椒粉，盐，加少许食用油）

把面擀成一大片用手拉长

放肉馅和葱在上面

从肉馅头卷起来

卷好带肉馅的面饼

在用手压成圆形

平锅内加油，放入肉馅饼

加锅盖小火煎至一面发黄，在翻过来煎

这是煎好的五香肉饼

晚饭炒了个酸辣西葫芦

五香肉饼配小米粥

吃完~真香。。。好享受自己的劳动成果。

大秦人家Ⅱ

嘿嘿，香很

糖果！

这是你自己做的？？？

小白

师傅。。。。。。。。

浪花朵朵

糖果！ 发表于 2012-10-17 08:52
这是你自己做的？？？

小糖果还不信吗？本人原创。

qiubaoyang

您家在哪？今个中午就吃您家了，我电话13201927777，记得联系我

浪花朵朵

小白 发表于 2012-10-17 11:04
师傅。。。。。。。。

小白喜欢吗？你帮搞个家庭活动，我给咱做好吃的。

qiubaoyang

饿了

小白

浪花朵朵 发表于 2012-10-17 11:25
小白喜欢吗？你帮搞个家庭活动，我给咱做好吃的。

我也想呀

风儿吹沙

面活的好

浓情巧克力

我老公最爱吃这个肉饼了。可惜我不会做，面是不要活的软点呢。我也拜你为师！

浪花朵朵

浓情巧克力 发表于 2012-10-17 14:42
我老公最爱吃这个肉饼了。可惜我不会做，面是不要活的软点呢。我也拜你为师！

面要合的软点，里面加点盐，合好的面放一个小时最好。

浪花朵朵

风儿吹沙 发表于 2012-10-17 14:04
面活的好

会合面的一定会做，这面就是做扯面用也行。

浪花朵朵

qiubaoyang 发表于 2012-10-17 11:25
您家在哪？今个中午就吃您家了，我电话13201927777，记得联系我

呵呵，我今天不在家，去妈妈家吃饭了。

糖果！

浪花朵朵 发表于 2012-10-17 11:23
小糖果还不信吗？本人原创。

呵呵，我信了

深蓝

做到不错，吃个饼，喝碗小米粥，即营养又健康。

浓情巧克力

浪花朵朵 发表于 2012-10-17 15:06
面要合的软点，里面加点盐，合好的面放一个小时最好。

说也说不会的，正如你所说的，来我家搞个家庭活动，你亲自示范下。呵呵

谢庭兰玉

跟外面做的肉饼做法一样。玉泉路上，就是人人乐旁边就有一家肉饼，做法一样一样的。

谢庭兰玉

但就是感觉油有点大

浪花朵朵

浓情巧克力 发表于 2012-10-17 15:54
说也说不会的，正如你所说的，来我家搞个家庭活动，你亲自示范下。呵呵

呵呵，你要是愿意，我们搞个6-8人家庭吃喝，选几个能做拿手菜的都品尝下。

浪花朵朵

谢庭兰玉 发表于 2012-10-17 16:03
但就是感觉油有点大

是的，油大，但好香。嘿嘿。。。

浓情巧克力

浪花朵朵 发表于 2012-10-17 16:16
呵呵，你要是愿意，我们搞个6-8人家庭吃喝，选几个能做拿手菜的都品尝下。

赞同赞同

天天海蓝

好香啊，就是卷肉那个环节我感觉自己卷不好，是往空白面片那边卷起,然后一压么？

巧儿lsa518

太棒了！浪花斑竹不是一般的厉害哟！这个饼相当美味啊！

浪花朵朵

巧儿lsa518 发表于 2012-10-21 18:40
太棒了！浪花斑竹不是一般的厉害哟！这个饼相当美味啊！

过奖了，你的厨艺真是让我配服。