美女朋友亲自下厨当煮妇，好吃得来扶墙出！

大熊 · 发表于 2012-10-15 08:33:24

周六，我和同事共同的一个美女朋友YY给我们打了电话约饭，地点就在她自己那个温馨的小屋头，并特别注明吃完以后不准玩3P。{:soso_e113:}虽然少了个乐趣，但是做美食、吃美食的吸引力已经很大了——这位小美女厨艺一直被我所重视。

炸土豆，这下我故意没有去土豆皮，除了我懒以外，我还觉得不去皮的油炸或烤土豆比去了皮的好吃的多。皮是土豆香味的灵魂。

美女上场

几样东西分别弄好后，还要把鸡蛋煎好切丝，最后回锅一起翻炒一下，就OK了。

我的胖子同事上场，竟然不要P脸地现上网切google“如何制作冬阴功汤”。omg! 泰国菜啊！

上网翻看了一会儿以后，冬阴功汤踏上了旅程。先是冷水下香茅、柠檬叶、红海椒、香菇等等开煮。哦，还有，冬阴功酱也下了的。

煮开后成这样

加入了姜和杏鲍菇等继续煮

然后加入这两样：柠檬，和椰奶。这里要打断一下说说冬阴功的一个延伸版本：泰国椰子浓汤，泰国人是叫做Tong Ka Goong（去普吉的时候当地人教的），它与Tong Yam Goong 的区别是加入了更多椰奶，口感和颜色都属于奶汤类，别有一番风味。今天胖子同事做冬阴功的时候我就告诉他，可以多加点椰奶，做出来介于冬阴功和Tong Ka Goong之间的一种味道，他如是照办。

云雾中的冬阴功汤。虾子和扇贝已经进去了。扇贝也是同事创新加入的东西。做菜，在掌握了基本原理以后，要做的就是创新。但是如果用榴莲、鸡肉、清水、菠菜、番茄酱做“水煮肉片”或类似行为都属于扯J8蛋，和创新无关。这种东西我见一次骂一次。

最后成品中的干锅排骨。这就完了么？没有。

油炸花生米。这样子这道菜吃起来就更有趣味了，下酒一流。

成品的炒杂菜。不错，比韩国餐厅那些做得好。它的标志性味道来源于经过腌制的猪肉丝，鲜甜相间。

冬阴功汤——不得不说，还需要上网看攻略的胖子同事这次完全无愧于一个大厨的身份，各种配料比例拿捏准确，汤惊艳鲜美，充分体现了酸、鲜和微辣。尤其是里头的原装进口香茅，画龙点睛，是本道菜味觉的灵魂。

冷吃兔

这就是今天的一桌菜。酒，那就客随主便，喝烧酒吧。有不少人说真露是工业酒精，我不这么认为。我觉得真露是一种可塑性很高的东方式低度酒，干喝的时候有些淡淡的香味（有点点类似伏特加），也可以加柠檬或者加柠檬饮料兑成爽口的淡酒，我心甚往之。最后三个人酒足饭饱，临行之前我抢走了所有的冷吃兔。下次我一定要试试做下这个兔子。不信老子做不出来。

嘻哈生活 · 发表于 2012-10-15 08:50:33

不错，看起来很有食欲

x三毛二 · 发表于 2012-10-15 09:18:22

标题不是说“美女朋友”么？我是专门来看美女的，咋没有啊？标题党，要不要这么坑的。

兵王 · 发表于 2012-10-15 09:43:48

哎~~什么时候，不熟也能吃的时候就好了。:lol:lol:lol

糖果！ · 发表于 2012-10-15 09:46:02

美女真的是上的厅堂，下得厨房

巧儿lsa518 · 发表于 2012-10-15 09:53:36

:lol很好的！

无量欢僖缘 · 发表于 2012-10-15 09:56:53

你有口福呀。

小白 · 发表于 2012-10-15 10:29:13

没事喝喝小酒没事聚聚小餐真好啊

新生活 · 发表于 2012-10-15 10:46:19

幸福啊

浪花朵朵 · 发表于 2012-10-15 10:53:02

这样的闲情意志，以前也会约几个女同学或好友一起做点吃的，大家高兴一起吃喝玩乐的感觉。

无名的快乐 · 发表于 2012-10-15 11:32:44

艳福和口福都有，只有一个字幸福

小杨 · 发表于 2012-10-15 11:54:32

renao热闹 !

张头头 · 发表于 2012-10-15 13:05:53

有就有肉有朋友美哉

liudingding · 发表于 2012-10-15 13:50:23

:lol外国菜？

Queen_熙熙 · 发表于 2012-10-15 14:04:37

喝的还是韩国烧酒！看着还行吧，颜色加油！

老王 · 发表于 2012-10-15 14:38:41

好菜好姑娘！

时髦老汉 · 发表于 2012-10-15 15:15:18

{:soso_e179:}

下山虎 · 发表于 2012-10-15 19:39:41

口味重，

笑傲 · 发表于 2012-10-15 21:01:21

我承认，我是来看美女的，嘿嘿

东东仔 · 发表于 2012-10-15 21:57:53

Queen_熙熙发表于 2012-10-15 14:04
喝的还是韩国烧酒！看着还行吧，颜色加油！

喝不？我陪你喝几瓶

dy5999 · 发表于 2012-10-16 09:56:07

好酒好菜，美女相伴

小木妈妈 · 发表于 2012-10-16 10:53:36

能干的美女。

Queen_熙熙 · 发表于 2012-10-16 11:00:31

东东仔发表于 2012-10-15 21:57
喝不？我陪你喝几瓶

我在纸上烧烤喝过这个酒，好像酒精度不高！

东东仔 · 发表于 2012-10-17 08:30:06

Queen_熙熙发表于 2012-10-16 11:00
我在纸上烧烤喝过这个酒，好像酒精度不高！

你不是说你不喝酒么:L

Queen_熙熙 · 发表于 2012-10-17 09:00:33

东东仔发表于 2012-10-17 08:30
你不是说你不喝酒么

曾经偶尔喝过！

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